Anasayfa / Günün Menüsü / Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk

Paylaş

Malzemeler

  • 1 adet büyük boy tavuk
  • 3 adet havuç
  • 5 adet orta boy patates
  • 5 adet mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Biraz tuz
  • Biraz Karabiber
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • Biraz pul biber
  • Biraz sıvıyağ

Nasıl Yapılır

  • Sebzeleri  yıkayıp ayıklayıp biraz büyük olacak şekilde kesip bir kaba alın tuzu, sıvı yağı, baharatları, dokup bir güzel karıştırın kenara alın,
  • Tavuğun her tarafını tuzlayın limonla ve biraz sıvı yağla ovun,fırın poşetine alın,sebzeleri tavuğun içine kalanınıda fırın  poşetine doldurup poşetin ağzını bağlayın,bir kaç yerden bıçakla delin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice pişirin daha sonra tavuğu fırın poşetinden çıkartıp poşetsiz olarakta tavuk kızarana kadar bir daha pişirin.
  • Sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Paylaş

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*