Fast Food Diş Düşmanı

Çocukta doğru beslenme alışkanlığı fiziksel-ruhsal-diş sağlığı için önemli rol oynuyor. Fast food besinlerin içinde yer alan yüksek şeker oranı çocukların gelişimine yarar sağlamadığı gibi ağız-diş sağlığını olumsuz etkiler.

Çağdaş Kışlaoğlu

Diş Hekimi ve Protez Uzmanı

Derleyen: Gonca Sevim

Fast food yiyecek, asitli içecekler diş sağlığı açısından tehlikelidir. Ancak görünüm ve lezzetleri nedeniyle çocukların tercih ettiği besinler arasında yer alır. İçinde yer alan koruyucu maddeler, renklendirici ve kimyasallar dişlerde renk değişikliği yaparken, soğuk ve asitli içecekler ise diş hassasiyetine nedenidir.

Üstelik fast food yiyeceklerde yüksek miktarda sodyum bulunması çocuklarda kalsiyum emilimini durdurduğu için büyümeyi olumsuz etkilemekte uzun vaade de ise obezite hastalığına yol açmaktadır. Hamburger, cips, kızartma yerine yeşil yapraklı sebzeler ve koyu renkli meyvelerin tüketilmesi diş taşlarının oluşumunu engellerken ağız ortamını bazik hale getirerek dişlerin temizlenmesini sağlıyor.

Karbonhidrat Tüketimine Dikkat!

Çocukluk döneminde diş sağlığı için karbonhidratların doğru miktarda tüketilmesi gerekiyor. Besin kalitesi düşük olan karbonhidrat tüketimi çocukların dişlerini çürütürken, sağlıksız kilo almalarına neden olur. Bu nedenle nişasta ve şeker içeren besinler yerine tahıl ve kuru baklagiller tercih edilmeli. Protein koruyucu özelliği olan karbonhidratlar yeterli miktarda tüketilmezse büyüme ve gelişmeyi de olumsuz yönde etkiliyor.

Kalsiyumdan İçeren Besinleri Yedirin

Kalsiyum büyük miktarda dişlerin yapısında bulunur. Tüm yaş grupları için önemli olan  kalsiyumu özellikle büyüme çağındaki çocukların  tüketmesi gerekmektedir. Yüksek miktarda kalsiyum içerdiği bilinen en iyi besin kaynağı ise süt ve süt ürünleridir. Kalsiyum eksikliğinin dişlerde çürük nedenidir.

Sebze ve Meyveler Çürük Oluşumunu Engelliyor

Diş sağlığımızı korumanın ne iyi yöntemlerinden birisi de sebze ve meyve tüketmedir. Bu besinlerde bulunan vitaminler dişlerin çürümesini engellerken aynı zamanda dişlerin güçlenmesini sağlıyor. Çocukların beslenme çantaları içinde sandviçin arasına domates, salatalık, yeşil biber ya da sebzeli börek koymak daha uygundur.