Yazın Çocuk Beslenmesi

Yazın okul tatili birlikte çocuk için plaj, deniz, havuz kıyılarında vakit geçirme şansı doğar. Peki bu dönemde çocuk beslenmesinde nelere dikkat etmeliyiz?

Diyetisyen Emre Uzun

Yaz mevsiminde çocuk beslenmesi çok daha fazla önem kazanır. Yoğun fiziksel aktivite, sıcaklık etkisiyle ter ile beraber elektrolit ve su kayıbı kaçınılmazdır.

Özellikle çocuklarda sıvı kayıpları göz ardı edilmemelidir. Bu kayıplar öncelikle su olmakla birlikte, ayran, taze sıkılmış meyve suları ve komposto gibi sıvılarla karşılanmalıdır. Çocuklara suyu keyifli hale getirmek için plajlarda renkli sürahi ve bardaklar kullanmayı deneyebiliriz.

Dondurmasız yaz tabi ki olmaz…

Bol çikolatalı , kalorisi çok yüksek dondurmalar yerine çocuklara doğal sütlü dondurmalar alıştırılmalıdır. Sütlü dondurma çeşitleri yaz aylarında hem serinlemek açısından, hem de  kalsiyum, magnezyum, fosfor gibi bir çok yararlı minerali almanın en kolay yollarındandır. Ancak miktarını ayarlamak şartıyla tabi. Bunlar yerine yine kendi hazırladığımız, meyveli, kakaolu, sütlü smoothielerle ara öğün yaptırabiliriz çocuklara.

Boy uzatan smoothie

1 su bardağı süt+1 avuç semizotu+1 adet kuru incir+1 yemek kaşığı pekmez

Koruyucu smoothie

2 adet havuç+3 adet kayısı+1 kase yoğurt

Abur cuburlara alternatif…

Çoğu ailenin yaptığı büyük hatalardan biri, taşınma kolaylığı ve pratikliği açısından, plajlara gidilirken hemen paketli ürünleri çantaya atmak oluyor. Ve tüm gün boyunca çocuklarla beraber öğünler, bisküvi, kek, kraker gibi besin değerleri kaliteli olmayan ve glisemik indeksi yüksek olan besinlerle geçiştiriliyor. Böylece akşam çok acıkılmış ve akşam geç saatlerde yenilen öğünlerde çok fazla yemeye sebep olmakta. Bu ürünler yerine, kahvaltılık gevrek veya beyaz peynirli kepekli tost-şekersiz limonata veya peynir sürülmüş esmer ekmek veya lifli diyet bisküvi, domates, salatalık dilimleri veya taze meyve çeşitleri, fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler gibi atıştırmalıklarla bir beslenme çantası oluşturulmalıdır. Öğlenleri salata ağırlıklı, ancak yanında ızgara et, tavuk veya balık, peynir gibi protein kaynakları ile destekli bir öğün planlayın. Bunlar yerine daha pratik olacaksa esmer bir sandviç ekmeğini yağsız ton balığı, bol yeşillik veya beyaz peynir, domates, salatalıkla da hazırlanabilir. Böylece yağ oranları yüksek hamburgerler ve patates kızartmalarından çocukları uzak durur. Yaz aylarında çocukları yanlış beslenmeden uzaklaştırarak, sağlıklı tercihleri keyifli hale getirmek, alışkanlıkları değiştirmek önemlidir.