İncir Reçelli Çörek

İncir Reçelli Çörek

• 1 su bardağı sıcak süt
• 5 su bardağı elenmiş un
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gr. Margarin
• 2 adet yumurta
• Bir tutam tuz
• 1 adet rende limon kabuğu
• Üzeri için: margarin ve pudra şekeri
• Unu bir kaba alıp üzerine toz şeker, margarin, yumurta, tuz ve mayayı erittiğiniz sütü ekleyip karıştırın.
• Rende limonunuzu da ekleyip yoğurun.
• Gerekirse 1-2 kaşık daha un ekleyebilirsiniz.
• Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp,2 saat kadar mayalanmasını bekleyin.
• 2 kat kabaran hamurunuzdan parçalar koparıp, yuvarlayın ve içlerine birer adet incir reçeli tanesi koyun.
• Hamuru açık yeri kalmayacak şekilde kapatın.
• Yağlanmış tepsiye sıralayın. Her birine birer parça margarin koyun.
• 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
• Çıkınca üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.