Aşk Kaç Kalori?

Aşk Kaç Kalori?

Sevgililer Günü’nde “aşkınızla” mutfağa girmeye ne dersiniz? Aşkla hazırladığınız ve yediğiniz her şey size heyecan ve mutluluk verecek, çünkü aşkın kalorisi yok… İşte tarifini uzmanından, lezzetini aşkınızdan alan “Sevgililer Günü” menüsü.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Küçük

Muhteşem kokuları ve aromalarıyla baharatları sofranıza mutlaka almalısınız. Zencefil yüksek çinko içerir. Fındık, kaju, çam fıstığı, ceviz gibi kuruyemişler ise eski çağlardan beri afrodizyak olarak kullanılır. Kajuyu hem enerji sağlaması hem de lezzet vermesi için kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

60 gr Medine Hurması

60 gr Çiğ Kaju Fıstığı

1\2 çay kaşığı toz tarçın

1\2 çay kaşığı toz zencefil

Üzerini süslemek için 2 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Kajuları toz haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin. Üzerine çekirdeklerini çıkarttığınız hurmaları ekleyip macun kıvamına gelene kadar çekmeye devam edin. Son olarak toz tarçın ve toz zencefili de karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayın. Bu topları da hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz.

Muhteşem Üçlü: Roka, Ispanak ve Çilek

Sevgilinize enfes bir salata hazırlayarak mutluluğunuzu katlayın. Çilek, ceviz ve ıspanağın afrodizyak etkileri vardır. Mutluluk hormonları salgılanmasına yardımcı B vitamini yönünden zengin yeşil yapraklı sebzeler; roka, tere ve ıspanak kendinizi iyi hissettir. Homosisteini yüksek olan kişilerde, serotonin hormonunu daha düşük seviyelerde salgılanmaktadır. Çilek ise homosistein seviyesini düşürerek mutluluğunuzu taçlandırmanıza yardımcı olacaktır.

“Vişneli Dana Yahni”

Akşam yemeğinizde vişneli yahni hazırlamak istemez misiniz? Kerevizi ve zencefili kullanarak yapacağınız et yemeğinizle beğeni kazanacaksınız. Yemeğinize tarçın ve kakulenin muhteşem aromasını da katarak harika kokularla sevgilinizin başını döndürebilirsiniz.

Malzemeler:

500 dana bonfile

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

1 dal kereviz sapı

1 adet çubuk tarçın

3 yemek kaşığı nar ekşisi

200 gr donmuş vişne

1 adet tane kakule

Yarım bardak su

2 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Bonfileyi, havucu, soğanı ve kerevizi kuşbaşı şeklinde doğrayın. Isıttığımız tavaya sırası ile zeytinyağı, bonfile, soğan, havuç, kereviz sapını kavuruyoruz. Üzerine dondurulmuş vişnemizi, nar ekşisini, suyu, baharatları ekleyip kaynattıktan sonra 45 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Ocaktan alacağımız vakit 2 yemek kaşığı balımızı ilave edip servis tabağına alıyoruz.

Beraber Egzersiz Yapmanın Keyfini Çıkarın

Kalbinizin yükünü hafifletmek için birlikte egzersiz yapmayı ihmal etmeyin. En önemli nokta sevdiğiniz ve birlikte yapabileceğiniz egzersizi bulmak! Sadece yürüyüş, koşu ya da fitness egzersizleri değil; dans, tenis, yüzme, yoga gibi egzersizleri yapmayı da düşünebilirsiniz. Egzersiz, beyinde endorfin seviyesini arttırarak vücudun doğal ağrı kesicisi ve mutluluk kaynağı olacaktır.

YAZAR BİLGİSİ
Hergün güncellenen haberleri ve birbirinden özel yazarları ile takipçilerine çok özel bir dünyanın kapılarını aralayan SAGLİKVEYASAMDERGİSİ.com.tr, internette dergi standartlarında takipçilerine sağlıklı yaşamın renklerini sunuyor. Sağlıklı Yaşamın Pusulası’ olan www.saglikveyasamdergisi.com.tr sitesi Sağlık & Yaşam Dergisi’nin yazılı basındaki başarısının sanal ortamdaki en büyük destekçisidir.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.