66 / 100 Altyapı Rank Math SEO Ispanaklı Tart Malzemeleri: 50 gram tereyağı 3 kaşık sıvı yağ 3 kaşık yoğurt...
Biber Dolması
Malzemeler
- İstediğiniz miktarda Dolmalık biber
- 1 adet Soğan
- Yeterince Pirinç
- 1 tatlı kasığı Domates Salçası
- 1 Tatlı kasığı Biber Salçası
- Domates
- Zeytin yağı
Tarif
- Biberlerin başında bıçakla düz bir sekilde kesin icini temizleyin ve biberleri yıkayın.
- Soğanı kıyın yada kızartın pirinçleri yıkadıktan sonra soğanlara ekleyip kavurmaya devam edin.
- Tuz, Nane, Karabiber, Kırmızı biber ekleyip az daha kavurun.biberlerin icini pirinç harcından biberin yarısına kadar doldurun tamamini doldurmayın pirinç şişeceği icin yarısını doldurun.
- Üzerine domatesi kapak olarak yerleştirin.
- Zeytin yağını söyle bir üzerinde gezdirin
- Biber salçasını sulandırıp üzerinde gezdirin.
- Suyunu ekledikten sonra üzerine tabak koyup kısık ateşte 1 saat pişirin.
- Pistikten sonra üzerinden tabağı alın ve yarim saat dinlendirin. Sıcak servis yapın
- Not: İsterseniz dolmayı sırf kıymalı veya kıymalı pirinçli ve salçasız yapabilirsiniz, onları da yapınca resmi ekleyeceğim.
- AFIYET OLSUN
YORUMLAR