Kırmızı Biber Dolması

Kırmızı Biber Dolması
Malzemeler:
  • 1 kg kırmızı biber
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 su bardağı pirinç
  • yarım kilo soğan
Tarif
 Biberlerin içlerini oyup, yarı közleyin. Çok pişmesinler.
Dolmanın içi için pirinç, soğan, salça, tuz ve karabiberi ayrı bir kasede karıştırın.
Soğanları mümkün oldukça küçük doğrayın ki iyice pişsinler.
Biberleri doldurduktan sonra üzerine zeyitnyağı ekleyerek pişrin.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.