Dil Peynirli Börek

31.10.2012
115
Dil Peynirli Börek

Dil Peynirli Börek 

Malzemeler:
1 Paket dil peyniri
1 Adet yufka
3 Adet yumurta
Yarım kg süt
Susam veya çörek otu

Hazırlanışı:
Bir yufkayı üçgen biçiminde sekiz parçaya bölün.
Bir paket dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın.

Dil peynirini, eşit oranda böldüğünüz yufkaların içine koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
Isıya dayanıklı bir kaba (borcam)ortasından başlayarak kol böreği sarar gibi sarın.
Bu arada 3 yumurta ve yarım kilo sütü karıştırıp böreğin üzerine dökün.
Susam veya çörek otu serpip, orta dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.

ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.