Domatesli Biftek

Domatesli Biftek

Malzemeler : 

• 2 adet yağsız dana biftek
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• 2 adet domates
• Karabiber
• Biberiye
• Tuz

Hazırlanışı:

Biftekleri 1 çay kaşığı yağla yağlanmış kızgın tavaya atın.
Her bir tarafını üçer dakika pişirin. Kenara alın.
Domatesleri rendeleyin. Tavaya koyup pişirin. 5-6 dakika sonra karabiber, tuz ve biberiyeyi ekleyin.
Biftekleri içine atıp, biraz da domates sosla pişirin. Sıcak olarak servis yapın.