Elmalı Börek

Elmalı Börek

Malzemeler

• 1 Yumurta
• 1 Cay Bardağı Sıvı yağ
• 1/2 Cay Bardağı Su
• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Yemek kasıgı Pudra Sekeri(arzuya göre ama seker cok olunca acmak zor oluyor)
• 1 Yemek kaşığı Sirke
• 1 Paket Kabartma Tozu
• Aldığı Kadar Un
• (Miktarlar istenilen ölçüde artırılabilir)
• 1 Kase Kadar Sıvı Yağ(üzerine sürmek için)
• İçi Harcı İçin:Elma Dilimleri Şeker İle Pişirilip-Tarçın Ve Ceviz İlavesi İle Soğutulur.

Tarif

• Daha önce bu börek hamurundan hazırlamıştım-
• Hamur yoğrulduktan sonra un ile büyükçe bir yufka acalım ikiye bölelim-
• Üzerine sıvı yag sürüp hazırladığımız harcı düz kısmına bir miktar uzunca koyup rulo yapalım-
• Ruloları ben dörder parmak eninde kesip yagğanmış tepsiye dizip üzerine biraz yag sürüp
• pişirdim-
• Pişen böreklerin üzerine arzuya göre ister pudra sekeri döküp sunulabilir isterseniz elma harcından konularak servis yapılabilinir.