Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk

Malzemeler

2 Orta Boy Patates

1 Baş Soğan

1/2 Kg Tavuk Fileto

1 Domates

2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

1 Kaşık Salça

Tuz ve Baharat

Yapılışı

• Patatesler küp şekilde doğrandıktan 10 dk kadar su içerisinde bekletilir.
• Bu esnada tavuklar iri kuşbaşı doğranıp ayrı bir kapta yarım bardak su ile pişirilir.
• Bekletilen patatesler içerisine 2 kaşık yağ konulan tepsinin içerisine doğranmış soğanlar ile birlikte konulup önceden 200 dereceye kızdırılmış fırında 10 dakika pişirilir.
• Daha sonra içerisine tavuklar ve bir kapta su ile karıştırılan salçalı su ilave edilir.
• İsteğe göre yeteri kadar tuz ve baharat eklemesi yapılır.
• Takribi 30 – 40 dakika kadar fırında pişirilir.
• İsteğe göre domateslerin çok erimesini istemiyorsanız son 10 dk domatesleri üzerine serip pişirin. Afiyet olsun…