Zeytinyağlı Sebze Sote

18.08.2013
45
Zeytinyağlı Sebze Sote

zeytinyagli_sebze_soteMalzemeler

2 kase  Brüksel lahanası

6-7 adet brokoli
1 adet  havuç
1 yemek  kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz, limon

Tarifi

Öncelikle sebzeleri ayıklayalım havuçlar çok büyükçe doğrayalım ve bol suda yıkayalım, geniş bir tencereye alalım haşlanmaya bırakalım. Sebzeleri haşlayacağınız suya tuzunu ayarlamayı unutmayınız.  Haşlanan sebzeleri süzgece alalım, Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını alalım üzerine incecik kıydığımız sarımsağı soteleyelim sebzeleri ilave edelim sotelemeye devam edelim, gerekiyorsa tuz ilave edelim servis tabağına alalım limon dilimleri ile süsleyip servise sunalım.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.