Havuç Çorbası

08.08.2013
42
Havuç Çorbası

havuc-corbasiMalzemeler

3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç

Yarım tatlı kaşığı un

Fındık kadar tereyağı

250 ml su

2-3 yemek kaşığı süt

1 tutam tuz

Yapılışı

  • Havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeleyin.
  • Yağı eritin ve unu katarak hafifçe pembeleştirin.
  • Suyu ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin.
  • Havuçları tencereye koyun ve kapağını kapatarak havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Sütü ilave edin tencerenin altını kapatın. Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.