Karanfilli Un Kurabiyesi

Karanfilli Un Kurabiyesi

Malzemeler

– 20 Adet Karanfil
– 1 Çay bardağı Nişasta
– 1 Çay bardağı Pudra Şekeri
– Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
– 250 Gr Tereyağı
– 4 Su bardağı Un
– 1 Paket Vanilya

Üzeri İçin

– Kararında Pudra Şekeri

Tarifi

Tereyağ ve pudra şekerini çırpın. Sıvıyağı ekleyip çırpın. Nişasta, un, havanda dövülmüş karanfil ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. Buzdolabına kaldırıp 15 dakika dinlendirin. Buzdolabından çıkarıp cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin ve üzerine pudra şekeri serpin.