Tavuk Köfteli Çorba

05.08.2013
105
Tavuk Köfteli Çorba

Tavuk Köfteli Çorba

Malzemeler

150 gr baharatlı tavuk eti

Yarım paket noodle

1 adet havuç

1 adet taze soğan

1 adet chili biber

1 adet misket limon

1-2 dal maydanoz

Yarım dilim ananas

1 litre et suyu

1-2 yemek kaşığı un

Yeterince tuz

Yapılışı

  • Noodle’ı kaynayan et suyuna atıp haşlamaya başlayın.
  • Baharatlı tavuk etinden 7-8 tane küçük parçalar alın ve elinizde yuvarlayın. Ardından una bulayıp mikrodalga fırında pişirin.
  • Piştikten sonra köfteleri et sulu noodle’ın içine atın ve pişirmeye devam edin.
  • Bir tabağa ananasları küçük küçük doğrayın ve mikrodalga fırında birkaç saniye pişirin.
  • Ananaslar fırından çıkınca içine pişen et sulu noodle ve köftelerden koyun. Üzerine ise küçük küçük doğradığınız sebzeleri ve baharatlarını ilave edin. Limon kabuğu rendesi ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.