Vejeteryan Chili

15.01.2013
19
Vejeteryan Chili

Vejeteryan ChiliMalzemeler

  • Yeşil biber
  • 300 gr Konserve domates
  • 1.5 kg Soğan
  • 300 gr Konserve börülce
  • 500 gr Sarımsak dişi
  • 3-4 adet Konserve pinto fasülye
  • 500 gr Kırmızı chili biber
  • 1 Konserve tatlı mısır
  • 500 gr Nebati yağ
  • 2 çorba kaşığı Ekşi krema
  • 300 gr Chili tozu
  • 3-4 çorba kaşığı Amerikan pirinci
  • 500 gr Kimyon
  • 1 çorba kaşığı Tuz
Tarif
  • Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın.
  • Ancak yumuşak oluncaya kadar yağda pişirin.
  • Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuş bezelyeyi ve tatlı mısırı ilave edin.
  • Chili, kimyon ve tuz ilave edin ve kaynatın.
  • Sos tavasını kapatın ve yumuşak olana kadar orta ısıda pişirin.
  • Tuz ve chili tozu serpin.
  • Pirinci tuzlu suda pişirin ve chiliyle servis yapın; garnitür olarak ekşi krema ilave edin.
YAZAR BİLGİSİ
Hergün güncellenen haberleri ve birbirinden özel yazarları ile takipçilerine çok özel bir dünyanın kapılarını aralayan SAGLİKVEYASAMDERGİSİ.com.tr, internette dergi standartlarında takipçilerine sağlıklı yaşamın renklerini sunuyor. Sağlıklı Yaşamın Pusulası’ olan www.saglikveyasamdergisi.com.tr sitesi Sağlık & Yaşam Dergisi’nin yazılı basındaki başarısının sanal ortamdaki en büyük destekçisidir.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.