Yağ Yakan Yulaf Çorbası

Yağ Yakan Yulaf Çorbası

Malzemeler:

• 1 çay bardağı yulaf
• 200 ml. süt
• 1 adet orta boy kuru soğan
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş kadar sarımsak
• 1 litre su
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlama ve Tüketim Önerisi:

Kabuklarını soyup, ince ince doğramış olduğunuz soğanları zeytinyağı ile kavurun ve üzerine rendelemiş olduğunuz sarımsakları ekleyin. Ardından baharatlarla yulafı ilave ettikten sonra; süt ile birlikte suyu da ekleyin. Başından ayrılmadan kaynayana kadar karıştırın. Tercihinize göre tuz ve karabiber ekleyerek servis edin; günde bir kez tüketimi tavsiye edilmektedir.