Bonfile Linguini

Bonfile Linguini

Malzemeler

• 80 gr. bonfile
• • 3 adet kestane mantarı
• • 1 çay bardağı sos
• • 1/4 adet soğan
• • 1 diş sarımsak
• • 1 yemek kaşığı krema
• • 110 gr. makarna
• • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• • 1/6 bağ taze nane
• • 6 tane zeytin
• • 4 adet domates

• Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jülyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos koyun ve pişirin. Krema ilave ederek lezzetlendirin.
• Haşlanmış lingunie makarna ile karıştırın. Çukur tabağa koyup, taze nane ve çeri domates ile süsledikten sonra servise sunun