Fesleğenli Köfte

11.01.2013
24
Fesleğenli Köfte

Fesleğenli köfte tarifi, Fesleğenli köfte nasıl yapılır?Malzemeler

  • 1 Kg Dana Kıyma
  • 1 Adet İri Soğan (rendelenmiş suyuyla beraber)
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Diş Sarımsak (ince doğranmış)
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Su Bardağı Galeta Unu
  • 1 Demet Taze Fesleğen
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tarif
  • Geniş bir kapta zeytinyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve 10 dakika boyunca iyice yoğurun.
  • Bütün kıyma harcından 40’ar gramlık (1 çorba kaşığı) parçalar kopartıp her birine oval şekil vererek tepsiye dizin.
  • Köfteleri 1 saat buzdolabında dinlendir
  • Tavanızı ısıtın, biraz zeytinyağ koyun, tavanın etrafına yayın ve köftelerinizi pişirin.
YAZAR BİLGİSİ
Hergün güncellenen haberleri ve birbirinden özel yazarları ile takipçilerine çok özel bir dünyanın kapılarını aralayan SAGLİKVEYASAMDERGİSİ.com.tr, internette dergi standartlarında takipçilerine sağlıklı yaşamın renklerini sunuyor. Sağlıklı Yaşamın Pusulası’ olan www.saglikveyasamdergisi.com.tr sitesi Sağlık & Yaşam Dergisi’nin yazılı basındaki başarısının sanal ortamdaki en büyük destekçisidir.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.