Ispanaklı Çorba

Ispanaklı Çorba

Malzemeler

400 gr. kıyma

1 yumurta

1 soğan

kurutulmuş ekmek

1 kase yoğurt

1 tutam ıspanak

köfte baharı, tuz

Yapılışı

• Kıymanın içine yumurtayı kırın.
• soğanı rendeleyin.
• içine sıcak suya batırılıp incecik doğranmış ıspanakları
• ve kurutulmuş ekmek ilave edin.
• arzuya göre kaşar peyniri de eklenebilir.
• tuz ve baharat ekleyerek köfte şekli verin.
• daha sonra tavada pişirin. Afiyet olsun…