Ispanaklı Çorba

07.08.2013
44
Ispanaklı Çorba

ispanakli-kofteMalzemeler

400 gr. kıyma

1 yumurta

1 soğan

kurutulmuş ekmek

1 kase yoğurt

1 tutam ıspanak

köfte baharı, tuz

Yapılışı

  • Kıymanın içine yumurtayı kırın.
  • soğanı rendeleyin.
  • içine sıcak suya batırılıp incecik doğranmış ıspanakları
  • ve kurutulmuş ekmek ilave edin.
  • arzuya göre kaşar peyniri de eklenebilir.
  • tuz ve baharat ekleyerek köfte şekli verin.
  • daha sonra tavada pişirin. Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.