Kaşarlı Köfte

19.09.2013
164
Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte Tarifi:

Yapılış Tarifi

Normal büyüklükteki bir tencereye 1 fincan soğuk süt, un, kırmızıbiber, yumurta sarısını katarak iyice çırpın. Çırparken kaynayan sütü içerisine ilave edin. Beş dakika bekleterek rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Ve 10 veya 15 dakika sonra sora eliniz ile ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.

Ve önce una sonrada yummurtaya batırın ve en sonda galeta ununa bulayın. Teflon bir tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın sonra kızgın yağın içerisine atın kızardıktan hemen sonra servis yapın . Ufak bir hatırlatma sıcakken daha lezzetli olur.

Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 1 su bardağı kaynar süt
  • 1 kahve fincanı soğuk süt

Kızartma Malzemeleri

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı un
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.