Böğürtlenli Turta

Böğürtlenli Turta

Malzemeler

300 gr Margarin

3 su bardağı Un

1 su bardağı Şeker

2 yemek kaşığı Çekilmiş Fındık

1 adet Yumurta

1/2 tatlı kaşığı Tarçın

1/2 tatlı kaşığı Karanfil

4 çorba kaşığı Böğürtlen

Yapılışı

Margarini, yumurtayı ve sekeri elle iyice karıştırın.

Un, fındık, tarçın karanfil tozunu karıştırın.

Yavaş yavaş margarinli karışıma ekleyin ve yoğurun.

Hamurun 3/4’ünü kalıba yayın. Altına yağlı kağıt koyabilirsiniz.

Üstüne reçeli sürün. Kalan hamurla şeritler yaparak turtanın üstünü süsleyin.

175° ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.