Ispanaklı Tart Malzemeleri: 50 gram tereyağı 3 kaşık sıvı yağ 3 kaşık yoğurt 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 2 bardak...
Zeytinyağlı Yer Elması

Malzemeler
- 500 gr. yer elması
- 2 adet soğan
- 1 adet limon
- 1 adet kesme şeker
- 2 çorba kaşığı pirinç
- 1 su bardağı zeytinyağı
- yeteri kadar tuz
Tarif
- Bir tencere içinde zeytinyağında ince kıyılmış soğan öldürülür
- Temizlenmiş, küçük kesilmiş yer elması ağır ateşte yavaş yavaş kendi suyu ile tencereyi sallayarak veya kevgirle hafif, parçalanmadan karıştırılır
- Yarı pişmiş durumda, 3 bardak su, pirinç, tuz, limon, şeker ilave edilerek pişirilir
YORUMLAR









