Köri Soslu Börülceli Tavuk

31.12.2012
128
Köri Soslu Börülceli Tavuk

Köri Soslu Börülceli Tavuk

Malzemeler

  • 500 gr Börülce veya kilçiksiz taze fasulye
  • 500 gr haslanmis tavuk eti
  • 3 yemek kasigi mayonez
  • 1 su bardagi yogurt
  • 3 çorba kasigi köri
  • 1 çorba kasigi hardal
  • Tuz
Tarif
  • Börülceleri veya fasulye kullanıyorsanız fasulyeleri bıçakla 4’e bölerek çok fazla öldürmeden haslayın. Bu malzeme yeşil ve hafif diri ama pişmiş olmalidir.
  • Bu malzemeyi süzüp sogumaya birakin.
  • Pismis tavuk etini börülce veya fasulyelerin boyunda uzunlamasina ve yassi olarak kesin.
  • Bir kasede, yogurdu, mayonezi, hardali ve 3 çorba kasigi köriyi ve tuzu çirparak karistirin.
  • Sonra bu karisimin içine börülceleri ve dilimlenmis tavuk etini ekleyip tamamen birbirine bulanacak sekilde ilave edin ve yine iyice karistirin.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.