Tavuk Sote

Tavuk Sote

Malzemeler
Sıvı yağ
2 parça tavuk but
Soğan
1 adet havuç
1 yaprak beyaz lahana
Mısır
Şeker
Sirke
Kırmızı biber
Sivri biber
Soya sosu
Nişasta
Yapılışı
• 2 yemek k. sıvı yağ tavada kızdırın
• 2 parça tavuk but (ya da 1 göğüs) küçük kesin.
• Etler pişinceye kadar tavada soteleyin
• 1 adet büyükçe soğan (büyük doğranmış), tavaya ekleyin.
• Bu sebzelerden istediklerini kullanın
• 1 adet havuç kürdan gibi kesilmiş
• 1 yaprak beyaz lahana ince uzun kesilmiş
• 2 yemek kaşığı tane mısır
• 1 adet kırmızı biber ince uzun kesilmiş
• 2 adet sivri biber halka kesilmiş.
• Sebzeleri sotelemeye devam edin ancak çok pişmesinler.
• 1 yemek k. şeker
• 1 yemek k. sirke
• 3 yemek k. soya sosu
• 1 yemek k. nişasta.
• 5 dakika daha soteleyin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun…