Mercimekli Yoğurt Çorbası

13.09.2013
51
Mercimekli Yoğurt Çorbası

mercimekli-yogurt-corbasiMalzemeler

– 4 Çorba Kaşığı Bulgur
– 3 Su bardağı Su
– 1 Çorba Kaşığı Un
– 3 Çorba Kaşığı Yeşil Mercimek
– 3 Çorba Kaşığı Yoğurt

Tarifi

Mercimekleri ayıklayın. Yıkama işlemini de bitirdikten sonra tencereye koyun. Mercimeklerin üzerini geçecek kadar su ekleyip 5 dakika kaynamaya bırakın. Haşlamış olduğunuz mercimeklerin suyunu süzüp tekrar tencereye atın. Bulguru da ekledikten sonra 3 su bardağı su ilave ederek 10 dakika daha pişirin. Bir kasenin içinde un ile yoğurdu çırpın ve tencereye yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.