Sebze Buketi

Sebze Buketi

Malzemeler

1 orta boy soğan

1  havuç

10 tane yeşil fasulye

2 orta boy patates

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı mısır

1 /2 demet dereotu

1 su bardağı su tuz

Tarifi

Önce malzemeleri hazırlayın. Havucu ve patatesleri iri küp şeklinde doğrayın. Fasulyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra dikine kesin. Soğanı dörde bölün. Dereotunu çok ince kıyın.

Zeytinyağında soğanı ve havucu yumuşayıncaya kadar pişirin. Fasulye ve patatesi ilave edin ve karıştırarak 5 dakika hızlı ateşte pişirin.

Mısırı ve 1 bardak sıcak suyu katıp ağır ateşte tencerenin kapağını kapamadan 5 dakika pişirin.

Üzerine dereotu serperek sıcak veya soğuk servis yapın.