Sebzeli Tavuk Rosto

Sebzeli Tavuk Rosto

Malzemeler

• 1 Kutu Hazır Garnitür
• 1 Adet Kırmızı Biber
• -1 Adet Kuru Soğan
• 1 Tutam Maydanoz
• Yarım Kg Tavuk Eti
• 1 Adet Yumurta
•  Kararında Galeta Unu, Karabiber, Tuz

Sosu İçin

• 3 Adet Domates
• 2 Diş Sarımsak
• Kararında Karabiber, Kuru Fesleğen, Tuz, Zeytinyağı

Hazırlanışı

Kuru soğanı rendeleyin, yumurta, galeta unu ve baharatlarla beraber tavuk kıymasını yoğurun. Kırmızı biberi doğrayın, garnitürün suyunu süzün ve yoğurduğunuz kıymayla karıştırın. Bir fırın poşetine doldurup rulo şekli verin. Uçlarını kapayıp fırın tepsinize yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Domatesleri ve sarımsağı rendeleyin. Çok az zeytinyağı, tuz, karabiber ve kuru fesleğen ekleyerek pişirin. Pişen rostoyu dilimleyin ve sosuyla beraber servis edin.