Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk

Malzemeler

1 kg kuşbaşı doğranmış tavuk (göğüs tarafından)

3 adet çarliston biber

1 adet soğan

½ şişe soya sosu

1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı

• Çarliston biberleri ve soğan halka halka doğranır ve yağda hafifçe çevrilir.
• Bu malzemeye tavuklar da ilave edilir ve harlı ateşte tahta bir kaşıkla 3-4 dakika hızlı hızlı çevrilir.
• Beş dakika kadar tencerenin kapağını kapatmadan, on beş dakika da tencerenin kapağı kapalı olarak harlı ateşte pişirilir.
• Piştikten sonra soya sosu ilave edilir.
• NOT: Soya sosu kullandığınız yemeklerde kesinlikle tuz kullanmayınız. Afiyet olsun…