Yeşil Orman Çorbası

15.08.2013
116
Yeşil Orman Çorbası

Yeşil Orman Çorbası

Malzemeler:
5 çiçek karnabahar
1 çay bardağı bezelye
4 çiçek brokoli
2 sap yeşil soğan
1 adet kabak
tereyağı,
tuz
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
su

Tarifi

Öncelikle bütün sebzeleri ayıklayıp bol su ile yıkayalım. Tencereye koyup ve haşlayalım.
Haşladığımız sebzeleri blendırdan geçirelim.
Tencereye yağı alalım, üzerine unu alıp hafif kavuralım sütü ve suyu ekleyip sürekli karıştıralım, püre olan sebzeleri tencereye alalım tekrar blendırdan geçirelim, üzerine 1 bardak et suyu alıp kaynatalım. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.