Sütlü Çorba

10.07.2013
109
Sütlü Çorba

Sütlü Çorba

Malzemeler

1 bardak pirinç

1 su bardağı süt

2 adet kabak

1 baş soğan

2-3 diş sarımsak

1 fincan un

1 fincan soya yağı

2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

Tuz

Dereotu

Yapılışı

  • Bir tavada soya yağını kızdırın.
  • Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun.
  • İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin.
  • Kabakları rendeleyip haşlanmış pirinçle beraber tencereye ekleyin.
  • İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
  • Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

 

ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.