Tavuk Köfteli Çorba

31.05.2013
36
Tavuk Köfteli Çorba

tavuklu-kofteli-corbaMalzemeler

  • 150 gr baharatlı tavuk eti
  • Yarım paket noodle
  • 1 adet havuç
  • 1 adet taze soğan
  • 1 adet chili biber
  • 1 adet misket limon
  • 1-2 dal maydanoz
  • Yarım dilim ananas
  • 1 litre et suyu
  • 1-2 yemek kaşığı un
  • Yeterince tuz
Tarif
  • Noodle’ı kaynayan et suyuna atıp haşlamaya başlayın.
  • Baharatlı tavuk etinden 7-8 tane küçük parçalar alın ve elinizde yuvarlayın. Ardından una bulayıp mikrodalga fırında pişirin.
  • Piştikten sonra köfteleri etsulu noodle’ın içine atın ve pişirmeye devam edin.
  • Bir tabağa ananasları küçük küçük doğrayın ve mikrodalga fırında birkaç saniye pişirin.
  • Ananaslar fırından çıkınca içine pişen etsulu noodle ve köftelerden koyun. Üzerine ise küçük küçük doğradığınız sebzeleri ve baharatlarını ilave edin. Limon kabuğu rendesi ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
YAZAR BİLGİSİ
Hergün güncellenen haberleri ve birbirinden özel yazarları ile takipçilerine çok özel bir dünyanın kapılarını aralayan SAGLİKVEYASAMDERGİSİ.com.tr, internette dergi standartlarında takipçilerine sağlıklı yaşamın renklerini sunuyor. Sağlıklı Yaşamın Pusulası’ olan www.saglikveyasamdergisi.com.tr sitesi Sağlık & Yaşam Dergisi’nin yazılı basındaki başarısının sanal ortamdaki en büyük destekçisidir.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.