Fırında Sebzeli Tavuk

29.07.2021
1.515
Fırında Sebzeli Tavuk

Malzemeler

  • 1 adet büyük boy tavuk
  • 3 adet havuç
  • 5 adet orta boy patates
  • 5 adet mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Biraz tuz
  • Biraz Karabiber
  • 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
  • Biraz pul biber
  • Biraz sıvıyağ

Nasıl Yapılır

  • Sebzeleri  yıkayıp ayıklayıp biraz büyük olacak şekilde kesip bir kaba alın tuzu, sıvı yağı, baharatları, dokup bir güzel karıştırın kenara alın,
  • Tavuğun her tarafını tuzlayın limonla ve biraz sıvı yağla ovun, fırın poşetine alın, sebzeleri tavuğun içine kalanınıda fırın  poşetine doldurup poşetin ağzını bağlayın, bir kaç yerden bıçakla delin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice pişirin daha sonra tavuğu fırın poşetinden çıkartıp poşetsiz olarakta tavuk kızarana kadar bir daha pişirin.
  • Sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.