Karamelli İrmik Tatlısı

Karamelli İrmik Tatlısı

Malzemeler

1/2 litre süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı şeker(arzuya göre arttırabilirsiniz)

1 paket vanilya

biraz muskat (aktarlarda ceviz şeklinde rendelenebilen bir bitki)

1 paket kedi dili

50 gr tereyağ (dilerseniz 1 paket krem şanti)

Yapılışı

• şeker ile süt kaynatılır
• irmik ve vanilya muskat ilave edilir .
• koyulaşıncaya kadar pişirilir
• içine yağ ilave edilir.(krem şanti biraz soğutulunca konulur)
• bir borcama önce biraz ilaveten şeker konulur ve ocakta yakılır.
• üzerine irmik tatlımız dökülür
• üzerine biraz ya şekerli su ile yada şekerli süt ile ıslatılan kedi dilleri konur ağzını folya ile kapatıp biraz yumuşatılır
• sonra ters çevrilip süslenir buzdolabında soğumaya bırakılır. (üzerine arzuya göre  fındık da konulabilir.) Afiyet olsun…
  

  Karamelli İrmik Tatlısı