Waffel Pasta

Waffel Pasta

Malzemeler

• Waffel
• Labne peyniri (Speißetopfen)
• Pudra şekeri
• Vişne sosu veya değişik meyveler ben (Rote Grütze kullandım.) yani aslında kırmızı meyvelerin karışımı vişne, çilek, böğürtlen falan.
• File badem

• Labne peynirini pudra şekeriyle çırpıyoruz. Miktarı yok, göz kararı veya damak tadıyla tamamen. Benim tariflerimde pek ölçü aramayın bence.
• Bulamazsanız o kadar uğraşıyorum diyorum, tamam ölçü kullanıcam ama kullanamıyorum. Yine göz kararı oluyor.
• Peynir hazır olduktan sonra 4 gen borcama waffelleri diziyoruz. Sonra peyniri yayıyoruz, yine waffellerı diziyoruz sonra gene peynir.
• En üstte peynir gelecek sekilde ayarlayın sırayı en sona meyve sosunu döküp file bademleri serpiyoruz üzerine.
• Buzdolabında soğutuyoruz birgün bekledikten sonra daha güzel oluyor denenmiştir.
• Afiyet Olsun